Pesticides : un taux de chlorothalonil 317,5 fois supérieur à la limite détecté dans un légume

Dans nos assiettes, les légumes sont censés être synonymes de santé. Mais que se passe-t-il lorsqu’ils contiennent des résidus de pesticides à des niveaux préoccupants ? En juin 2026, sur 44 échantillons de légumes analysés, 20 présentaient des résidus de pesticides qualifiés de « non recommandés ». Plus alarmant encore, une anguive prélevée à Triolet affichait un taux de chlorothalonil 317,5 fois supérieur à la limite indiquée dans le rapport du Pesticides Regulatory Office. Alors, quels sont les risques pour la santé et quelles alternatives privilégier ?