Recette rose des sables

Ingredients

• 150g Chocolat au lait à pâtisser
• 50g Céréales corn flakes
• 10g Beurre demi-sel
• 1cuil. à soupe Sucre glace

Preparation

1. Coupez le beurre et le chocolat en petits morceaux. Placez-les dans un bol puis faites-les fondre doucement au micro-ondes.
2. Incorporez le sucre glace et mélangez la préparation à l’aide d’une spatule, elle doit être lisse et brillante.
3. Enrobez les corn flakes de chocolat fondu, veillez à ne pas briser les pétales en remuant délicatement.
4. Remplissez des petites caissettes en papier, ou disposez des petits tas sur une plaque tapissée de papier sulfurisé pour former les roses des sables.
5. Réservez au réfrigérateur pendant au moins 2 h afin que le chocolat durcisse. Servez cette confiserie en dessert ou à l’heure du goûter.