Production locale : La Red Ruby, une nouvelle variété d’oignons pour réduire la dépendance aux importations

Réduire la dépendance aux importations et limiter le recours aux pesticides : c’est l’objectif de la « Red Ruby », une nouvelle variété d’oignons lancée par le Food and Agricultural Research and Extension Institute (FAREI), à Réduit, ce jeudi 22 octobre 2026.

L’enjeu est important pour Maurice, qui importe environ 65 % de ses besoins en oignons, pour une facture annuelle estimée à Rs 470 millions. Avec cette nouvelle variété, les autorités souhaitent renforcer la production locale.

Plus résistante aux maladies, la « Red Ruby » pourrait permettre aux planteurs de réduire l’utilisation de pesticides. Elle pourrait également contribuer à mieux gérer la production durant la période hors saison, selon les caractéristiques présentées par le Junior Minister de l’Agro-industrie, Fabrice David.

Ce lancement est l’aboutissement de neuf années d’études et d’essais, a précisé Fabrice David. Un travail de recherche destiné à proposer une nouvelle variété aux producteurs mauriciens.

Reste la question du prix pour les consommateurs. Le Junior Minister assure que son ministère travaillera avec celui du Commerce pour veiller à ce que les oignons « Red Ruby » restent accessibles à tous les Mauriciens.